Особенности выращивания китайских огурцов

Сегодня предлагаем статью на тему: "Особенности выращивания китайских огурцов" с полным ее раскрытием с различных точек зрения. В материале описаны самые важные особенности и характеристики. Желаем приятного прочтения.

Китайские огурцы превосходят обычные по всем параметрам. Они супер длинные, никогда не горчат, а главное – плодоносят до самых заморозков. Узнаем, как посадить и вырастить китайские чудо-огурцы – далее.

Что такое Китайский огурец?

По внешнему виду китайские огурцы очень похожи на обычные. Неопытному огороднику трудно найти разницу между привычной огородной культурой и чудо-огурцом. Китайские огурцы – не сорт, а целая разновидность огурцов – травянистого однолетника из семейства Тыквенных.

Китайские огурцы отличаются от обычных размерами, вкусом, биологическими особенностями. Эту культуру выбирают активные огородники-экспериментаторы, с удовольствием выращивающие необычные овощи.

История появления

Родина китайских огурцов – Китай. Вообще огурцы, как культура, ведут свою историю более 6 000 лет. А этот подвид появился совсем недавно. Его вывели в Китае, и очень скоро необычные огурцы распространились по всему миру.

Ежегодно селекционеры выводят новые сорта, отличающиеся друг от друга биологическими нюансами, но обладающие общими агротехническими характеристиками.

Подробное описание

Главное отличие китайских огурцов – длинные, шиповатые плоды, достигающие в длину 80-90 см. Другие особенности культуры:

  • Куст. Растение имеет вид лианы, на каждом отводке формируется по 3-4 плода. Кусты мощные, с толстыми стеблями и крупными листьями;
  • Плоды. Диаметр не более 7-8 см, средняя длина – 50-80 см, внутри плодов пустот нет. Цвет кожицы – темно-зеленый, поверхность пупырчатая. Семена мелкие, недоразвитые, мягкие, не грубеющие по мере роста плодов;
  • Цветки. В основном женские, собраны в пучки по несколько штук. Завязей на растении очень много

Опытные огородники советуют использовать плоды китайских огурцов со светлыми шипами для салатов, а с темными – для консервации.

Характеристики

Растение неприхотливое, оно растет на любых грунтах, не требуя особых условий произрастания. Может расти как на солнце, так и в затенении – освещенность не особо влияет на урожайность. Достаточно 3-4 растений, чтобы обеспечить семью плодами китайских огурцов.

Основные агротехнические характеристики:

Характеристики Описание
Урожайность 9-10 кг с одного куста, максимум – 30-40 кг
Устойчивость к болезням высокая (устойчивы к основным заболеваниям огурцов)
Засухоустойчивость Высокая (практически не отражается на урожайности, выдерживает температуры до +40°C)
Способ выращивания в открытом грунте и в теплицах
Вкус сладковатый (кожура не имеет во вкусе горечи; мякоть плотная, похрустывающая, не грубеет, не содержит пустот)
Аромат напоминает дыню или арбуз
Созревание культура скороспелая (плоды появляются через 35-40 дней после появления всходов)
Плодоношение продолжительное (последние плод снимают уже перед заморозками)
Товарный вид отличный (даже переросшие плоды плотные и привлекательные, они не желтеют и не имеют крупных, твердых семян, как обычные переспевшие огурцы)

Какие бывают сорта?

Почти все китайские огурцы – гибриды. Раньше семена завозили из Китая. Отечественных сортов не было, либо они не соответствовали общим характеристикам подвида. Сегодня на рынке большая часть сортов китайского огурца, по-прежнему из Китая. Рассмотрим самые популярные.

Жароустойчивый

Среднеспелый гибрид. От всходов до первых плодов – 48-54 дня. Растения ветвистые, мощные, хорошо облиственные. Плодоносит до заморозков. Хорошо плетется по сеткам и решеткам. Урожайность – 15-20 кг с куста. Вес плода – 100-120 г, длина – 35-55 см. Страна селекции – Россия.

Плод цилиндрической формы, с крупными пупырышками. На конце – утолщение. Кожица тонкая, темно-зеленого цвета, с короткими белесыми полосами в верхней части плодов. Вкус мякоти – сладкий, она нежная, ароматная, похрустывающая.

Семена мягкие, недоразвитые. Гибрид засухоустойчив, выдерживает жару, плодоносит при высоких температурах. Устойчив к болезням. Плоды хранятся в холодильнике до 7-ми дней, их едят свежими или засаливают.

Фермерский

Гибрид со средним сроком созревания. Плоды появляются через 48-54 дня после всходов. Растение мощное, вьющееся. Устойчив и вынослив ко всем вызовам окружающей среды. Урожайность – до 35 кг с куста. Вес – 250-300 г, длина – 35-40 см. Страна селекции – Китай.

Плоды гладкие, темно-зеленого цвета. Мякоть с нежным, сладковатым запахом. На вкус плоды сладкие, хрустят, горечи и пустот нет. Едят в свежем виде, консервируют и солят, нарезав дольками.

Обзор китайского фермерского огурца, выращенного в мешках в открытом грунте смотрите в видео ниже:

При выращивании в теплицах, урожайность китайского огурца возрастает в разы.

Император

Раннеспелый гибрид. Созревает за 42-45 дней. Длин стеблей достигает 3,5 м. Урожайность – 25-30 кг с куста. Вес – 400-550 г, длина –40-50 см. Селекция китайская. Устойчив к болезням огурцов – мучнистой росе и т.д.

Плоды длинные, темно-зеленые, с блестящей кожицей. На вкус немного водянистые, аромат приятный.

Плетистый

Сорт позднего срока созревания. Созревает за 65-70 дней. Плоды у Плетистого гораздо меньше, чем у других сортов. Опыление – перекрестное, в отличие от большинства китайских огурцов, ему нужна работа насекомых. Выращивают Плетистый на открытых грядках. Урожайность – 20-25 кг с куста. Вес – 100-140 г, длина –10-15 см. Селекция китайская.

Плоды небольшие, кожица имеет восковое покрытие, она тонкая, сладковатая. Отличается хорошей транспортабельностью. К болезням устойчив, хорошо переносит холод. Назначение – универсальное.

Холодостойкий

Это гибрид F1 средних сроков созревания. От момента всходов до первых плодов – 50-55 дней. Растения мощные, интенсивно растущие. Универсальны – подходят для парников, теплиц и открытого грунта. Требуют повязки на шпалеры.

Вынослив к холоду и засухе, практически не болеет мучнистой росой, фузариозом и пероноспорозом. Урожайность – 20-30 кг с куста. Вес плода – 135-155 г, длина – 55-65 см. Страна селекции – Россия.

Плоды цилиндрические, часто изогнутые, с твердыми пупырышками и короткой шейкой. Длина – 30-50 см. Цвет плодов – темно-зеленый, тонкая, с блеском и плотным опушением. Шипы светлые. Мякоть соответствует всем характеристикам китайских огурцов – сочная, сладкая, ароматная, горечь отсутствует полностью. Можно есть свежими и солить.

Если опоздать с уборкой созревших плодов, если они перерастут – мякоть станет невкусной.

[1]

Китайские змеи

Сорт раннего срока созревания. В опылении не нуждается. Урожайность – 8-9 кг с 1 кв. м. При хорошем уходе – до 30 кг с 1 кв. м. Вес – 350–400 г, длина –50-80 см. Максимальный диаметр – 7 см. Одного огурца хватит на большую салатницу.

Плоды сочные, с тонкой кожицей. Растут очень быстро. Можно консервировать, солить, есть свежими. Устойчив к мучнистой росе и обыкновенной мозаике. Может расти в затенении, легко переносит высокие температуры.

Китайское чудо

Поздний сорт китайской селекции. Срок созревания – 65-70 дней. Урожайность – 20-30 кг с куста. Вес – 500-650 г, длина –40-65 см.

Высота растения – до 4,5 м, плодоношение до заморозков. Плоды сочные, толстые, кожица пупырчатая, не горькая. Едят свежими. Можно консервировать, но обязательно в день уборки урожая.

Обзор огурцов сорта «Китайское чудо» смотрите в видео ниже:

Аллигатор

Раннеспелый гибрид F1 китайской селекции. Срок созревания – 45-50 дней. Урожайность – 14-16 кг с 1 кв. м. Вес – 300 г, длина –35-40 см. Плодоносит до середины осени. Нуждается в опылении насекомыми.

Кусты сильнорослые, ветви подвязывают на шпалеры. На одном кусте вырастает 6-8 плодов. Огурцы крупнобугрситые – кожица похожа на кожу аллигатора. Плоды едят в свежем виде, используют для заготовок.

Джин №1

Среднепоздний пчелоопыляемый гибрид. Селекция – китайская. Длина плодов –30-40 см. Огурцы плотные, содержат много сухого вещества. Главное преимущество – повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям.

Плоды длинные, слаборебристые, цилиндрические. Выращивают семенами и рассадой. Плоды вкусны свежими – в салатах, и консервированными.

Сравнительная таблица с длинноплодными сортами:

 Сорт Урожайность, кг с 1 кв. м. Длина плодов, см
Китайские огурцы 30 30-90
Данила F1 15 10-15
Амур F1 30-50 12-15
Герман F1 25 10-11
Престиж F1 28 9-12

Где рекомендовано выращивать культуру?

Китайские огурцы предпочитают вертикальный рост. Плестись по опорам растения могут, как в открытом грунте, так и в теплицах – главное, создать для них подходящие условия. Чтобы получить ранний урожай, рекомендуется использовать тепличное выращивание. При вертикальном плетении плоды вырастают длинные и ровные.

Из-за смены погодных условий, дождей, дневной жары и ночного холода, урожайность падает, так как негативные факторы отражаются на цветении, образовании завязей.

[2]

На юге китайские огурцы можно выращивать в открытом грунте. Если подвязать их на шпалеры, то вырастут длинные и ровные огурцы. Эту культуру настоятельно рекомендуется подвязывать, если плети лежат на грунте, то возрастает риск заболеваний, а плоды вырастают кривыми – правда, на вкусовых качествах китайских огурцов, это никак не отражается.

Читайте так же:  Препарат Завязь для томатов - инструкция использования

Достоинства и недостатки

Преимущества китайских огурцов:

  • высокая и стабильная урожайность;
  • продолжительное плодоношение;
  • устойчивость к «огуречным» заболеваниям и паразитам;
  • самоопыляемость;
  • превосходные товарные характеристики;
  • возможность выращивания в условиях затененности;
  • выдерживают заморозки без ущерба урожайности;
  • компактны – занимает немного места;
  • скороспелость.

Минусы:

  • плохая сохранность;
  • только некоторые сорта годятся на засолку;
  • без подвязки, огурцы вырастают неровные, крючковатые.

Особенности посадки

Китайские огурцы высаживают семечками или рассадой. На юге семена разрешается высаживать без пленки, во всех иных регионах целесообразно выращивание в теплицах.

Участок выбирают защищенный от ветров, ровный или с незначительным уклоном на южной стороне. Тепличное сооружение или участок должны хорошо освещаться солнцем. При выращивании в открытом грунте допустимо затенение. Культуре не подходят заболоченные и глинистые почвы.

Как готовить посадочный материал?

Готовим семена:

  • Калибруем. Семена кладут в воду. Подождав полчаса, убирают всплывшие семечки.
  • Протравливаем. На семенах часто селится инфекция. Их погружают на 0,5-1 часа в темно-фиолетовый раствор марганцовки.
  • Обрабатываем стимулятором. Семена можно дополнительно выдержать 10-12 ч в стимуляторе. Подойдет «Эпин». 4 капли препарата разводят в 100 мл. Также можно погрузить семена в гумат натрия – на 2-3 часа. На 1л – 0,5 г гумата.
  • Проращиваем. На тарелку кладут увлаженную тряпку, на нее – семена, поверху – вторую тряпку.
Рост длится 25-26 дней. Чтобы посадить огурцы в первых числах мая, сеют семена 15 апреля. Подробнее о том, как и когда сажать огурцы на рассаду, читайте здесь.

Ращение рассады:

  • Подбирают контейнеры подходящей величины. Стакан наполняют почвосмесью:
    • торф – 6 частей;
    • песок – 1 часть;
    • опилки лиственных деревьев – 1 часть;
    • перегной – 2 части.
  • В каждый стакан – одно семя. Заделка – 0,5-1 см. Ростки появляются на 3-5 день.

Подготовка грунта

Под осеннюю перекопку вносят перегной, опилки древесные и чернозем (1:1:2). Почву в теплицах делают двухслойной. Внизу – навоз, солома и листья, затем – перегной. Рекомендуемый состав:

  • дерновая почва – 2 части;
  • торф – 3 части;
  • компост или перегной – 3 части.

На 10 кг почвосмеси вносят по 15 г суперфосфата и 250 г золы. Азот на этапе подготовки не вносят, его достаточно в перегное.

Посадка в грунт

Рассаду высаживают в теплицу или в открытый грунт. В последнем случае, высадка производится в период, когда нет опасности в возвратных заморозках. Пикировку проводят, когда появляется четвертый листок.

Как высаживать:

  • В зависимости от сорта, междурядья делают от 50 до 90 см. Если растение дает мало боковых ответвлений, промежуток между соседними кустами – 25-30 см.
  • Рассаду полейте за сутки до высадки – чтобы проще извлекался почвенный ком.
  • На грядках подготовьте лунки, их размер должен быть чуть больше стаканов из под рассады.
  • В ямки влейте чуть подогретый раствор марганцовки – для дезинфекции грунта, затем налейте в лунки обычную воду.
  • Растения достаньте, стараясь не разрушать земляной комок – чтобы не повредить корневую систему.
  • Расположите растение так, чтобы его корневая шейка оказалась повыше уровня почвы на 1-2 см. Аккуратно утрамбуйте землю.

В открытый грунт рассаду высаживают при температуре +20°C. Хоть китайские огурцы и холодостойкие, но низкие температуры неблагоприятно влияют на и рост и развитие.

Посев семенами в грунт

Китайские огурцы проще высаживать семенами в открытый грунт – такой способ практикуется на юге при +13-15°C.

Тонкости посева:

  • Интервал между ямками – 5 см. Ширина междурядий – 50 см. В каждую лунку кладут по 3 семени.
  • Глубина посадки – 3-4 см, не больше.
  • Когда появятся всходы, их прорывают. Расстояние между соседними всходами должно быть 10 см.
  • Второй раз растения прореживают, когда на них появится несколько настоящих листьев. Между соседними кустами оставляют 25-30 см.

Прореживая всходы, их надо срезать или выщипывать, выдергиванием можно повредить корни растений, оставляемых для роста.

[3]

Особенности ухода

Уход за Китайскими огурцами практически такой же, как и за обычными огурцами. У этой культуры очень длинный стебель, а боковых побегов – мало. Поэтому и всаживают их с большей частотой, чем обычно, и обязательно подвязывают.

Уход за Китайскими огурцами предусматривает:

  • регулярные поливы;
  • неглубокое рыхление;
  • прополку;
  • подвязывание плетей;
  • подкормку.

Полив и подкормка

В закрытом грунте огурцы поливают 2 раза в неделю, в открытом – с учетом осадков. Рекомендуется ежедневно опрыскивать растения теплой водой. Норма полива для молодых растений – 0,5 л, для взрослых – 1-1,5 л. Поливают огурцы только теплой водой.

В открытом грунте, если удобрения внесены осенью, подкармливать огурцы не придется. В теплицах культуру подкармливают дважды:

  • через 2 недели после посадки, когда начинается цветение;
  • во время плодоношения.

Для увеличения урожайности рекомендуется опрыскивать растения раствором мочевины. Также используют особую смесь удобрений, благотворно влияющую на развитие растения:

  1. Берут борную кислоту (1 г), марганцовку (1 г), железный купорос (1 г), медный купорос (3 г), мочевину (100 г).
  2. Растворяют мочевину в воде, отдельно разводят кислоту, смешивают, а потом добавляют купорос с марганцовкой.
  3. Опрыскивают посадки каждые полмесяца, огурцы можно собирать через 2 дня после опрыскивания.

В открытом грунте огурцы подкармливают так:

  • Когда у растения появится 5 листьев – настоем коровяка, на 10 л воды берут 1 л.
  • Через 2 недели вносят куриный помет. На ведро воды – 700 г помета.
  • Во время цветения поливают раствором золы – стакан га 10 л воды.
  • Когда плодоношение заканчивается, снова поливают куриным пометом. Или можно внести комплексное удобрение.

Рыхление и мульчирование

Корни огурцов расположены очень близко к поверхности, поэтому рыхление должно быть неглубоким – до 5 см. Чтобы почва не растрескивалась, а влага помедленнее испарялась, применяют простой, но эффективный агротехнический прием – мульчирование.

Землю можно присыпать торфом, травяной измельченной смесью, опилками. Благодаря мульче, кислород лучше проникает в почву, не давая ей уплотниться.

Формирование плети

Пока растение подрастает, огородник устанавливает в открытом грунте опоры для плетения. Это могут быть шпалеры, сетка или просто натянутые веревки. В теплицах ограничиваются вертикальной опорой, к которой подвязывают центральный стебель. От центрального стебля ответвляются боковые побеги. Отсчитав от корня пять ветвей, обрезают их.

Болезни и вредители

Культуру опрыскивают фунгицидами в профилактических целях. Самые распространенные заболевания – роса мучнистая и антракноз, вредители – путинный клещ и бахчевая тля.

Меры борьбы с болезнями и вредителями Китайских огурцов:

Болезни/вредители Признаки поражения Как бороться?
Мучнистая роса На внутренней стороне листьев появляется беловатый налет. Затем он переходит на внешнюю сторону. Листья темнеют, плоды растут кривые и невкусные. В ведре воды разводят 20 г Оксихома. Опрыскивают растения по вечерам каждые 2 недели. Также применяют коллоидную серу.
Антракноз На стеблях – вытянутые, вдавленные бурые пятна. Плоды портятся. Опрыскивают хлорокисью меди или Оксихомом – 20 г на 10 л. Повторная обработка через 10 дней.
Тля Мелкие насекомые высасываю соки из всех наземных частей растения. Прекращается плодоношение. Опрыскивают Фитовермом – 4-6 мл на ведро воды. Повторное опрыскивание – через 2 недели.

Меры профилактики болезней и вредителей:

  • Выдерживание минимального расстояния между растениями.
  • Недопущение застоя воды в почве.
  • Посыпание мульчей – это предотвращает появление сорняков.
  • Больные плети сразу удаляют и уничтожают. А если болезнь неизлечима – например, мозаика, то вырывают все растение.
  • Огурцы обрабатывают чесночным настоем и луковой шелухой.

Отзывы садоводов

Тамара О., 57 лет, огородник-любитель, Краснодарский край. Китайские огурцы посоветовали в магазине – обещали, что понравятся. Как ни странно, не соврали. Высадила их в июле, уже через неделю взошло 80 % посевов. У нас летом очень жарко – до 40 градусов в тени, поэтому жаростойкость сорта весьма кстати. Обычные огурцы пропадают, чахнут и сохнут, а китайским хоть бы что. Огурцы вырастают до 45 см, семечек мало.

Вениамин И., 66 лет, дачник, Владимирская обл. Высаживаю китайские огурцы рассадой. Семена в грунте всходят плохо. Плети прищипываю, когда дорастают до шпалер. Сорт практически не ветвится в стороны, поэтому их можно плотно садить. Вкусовые качества отличные, и они никогда не горчат, даже если очень жарко на улице.

Китайские огурцы активно вытесняют традиционные овощи. Их неприхотливость, выносливость и урожайность в сочетании с отличным вкусом, не оставляют равнодушными наших огородников. Эта культура полезна и выгодна, занимая всего несколько квадратных метров, она может кормить своих хозяев до самых заморозков.

Читайте так же:  Когда и как правильно сажать чеснок весной

Автор публикации

не в сети 3 дня

Марина Черницкая

Китайские огурцы появились на грядках наших огородников не так давно. Многие отнеслись к ним недоверчиво, долго присматривались. Но тот, кто рискнул посеять этот чудо-овощ, стал его преданным поклонником и не представляет огородный сезон без пары-тройки лиан удивительной разновидности привычного огурца.

Описание растения, его особенности, преимущества и недостатки

Китайский огурец — это не просто сорт общеизвестного овоща, а отдельная разновидность. По своему внешнему виду китайский гость похож на своего обычного собрата, но в то же время имеет явно выгодные отличительные признаки:

  • длинноплодность. В длину один огурец может вырастать до 50 и даже 80 см;
  • более сладкий вкус;
  • абсолютное отсутствие горечи кожуры;
  • плотную, хрустящую мякоть, которая не грубеет и не имеет пустот;
  • мелкие, мягковатые семена, которые не грубеют в процессе роста плода;
  • необычный аромат, вызывающий ассоциацию с дыней или арбузом.

Китайские огурцы узнаются по форме и размеру плодов: они непривычно длинные, имеют шиповатую поверхность и опушение белого цвета

Китайские огурцы скороспелы, плодоносят долго и обильно, причём как в условиях парника или теплицы, так и в открытом грунте. Первый урожай можно снимать уже через 35–40 дней после появления всходов, а последние плоды эта разновидность принесёт перед самыми заморозками.

[4]

Кроме названных особенностей, китайские огурцы имеют и другие неоспоримые преимущества:

  • высокую устойчивость к основным огуречным заболеваниям;
  • нетребовательность к освещённости. Она не играет определяющей роли в урожайности этой разновидности;
  • обильность плодоношения. Так как основная масса цветков на лиане — женские, причём собранные по несколько штук в пучки, завязей бывает много. При правильном уходе урожайность может составить до 30 кг с одного куста;
  • отличный товарный вид. Даже переросшие огурцы не желтеют, остаются плотными, не имеют крупных и твёрдых семян внутри плода.

Плоды китайских огурцов созревают чаще всего пучками по два и более штук

При посадке всего 3–4 растений можно обеспечить потребность обычной семьи в этом овоще в течение всего сезона

[5]

Кроме большого количества положительных качеств, китайский огурец имеет и некоторые минусы:

  • хранить его можно очень непродолжительное время. Практически на следующий день после сбора плод начинает терять свою упругость, может стать мягким;
  • существует большое количество салатных сортов китайского огурца и гораздо меньшее — засолочных и универсальных;
  • большинство огородников отмечают невысокую всхожесть семян;
  • огуречная плеть нуждается в обязательной вертикальной подвязке, в противном случае плоды будут иметь уродливую, крюкообразную форму;
  • некоторые сорта имеют колючие шипы.

Опытные огородники отмечают, что огурцы, шипы на поверхности которых окрашены в светлые оттенки, подходят для овощных салатов, а с тёмными шипами — для засолки

Виды и сорта китайских огурцов

Мир китайских огурцов чрезвычайно разнообразен: среди них встречаются тонкие и изящные, крупные и мощные, прямые или причудливо изогнутые, тёмно-зелёные и даже молочно-белые. Среди разнообразного ассортимента присутствуют как сортовые, так и гибридные формы.

Таблица: популярные сорта и гибриды китайских огурцовФотогалерея: популярные сорта и гибриды китайских огурцовОтзывы огородников о сортах и гибридах китайских огурцов

Многочисленные отзывы дачников и фермеров говорят о том, что китайские огурцы удивительны, дают такие урожаи, которых невозможно добиться от огурцов других разновидностей.[6]

Особенности посадки и выращивания китайских огурцов

Вырастить китайские огурцы совсем несложно, агротехника посадки и ухода за этой разновидностью практически идентична требованиям к выращиванию огурцов традиционных сортов. Хорошая освещённость, постоянная влажность и достаточная плодородность почвы — вот главные условия получения обильного урожая.

При выращивании китайских огурцов в теплице плодоношение будет наиболее обильным, ведь здесь оно не будет зависеть от региональных климатических особенностей и капризов погоды.

[7]

Выращивание китайских огурцов в защищённом грунте рассадным способом — гарантия получения раннего урожая

Подготовка почвы

При выборе места под посадку китайских огурцов предпочтение отдают хорошо освещённым и продуваемым участкам, на которых в предыдущем сезоне выращивали помидоры, бобовые, картофель, морковь или капусту. Нежелательными предшественниками являются баклажаны, кабачки и патиссоны, так как эти овощи имеют одних и тех же вредителей. Почву под будущие грядки следует готовить заранее, желательно с осени, ведь большинству веществ, вносимых в качестве удобрений, требуется 4–5 месяцев для разложения до уровня микроэлементов. При осенней перекопке на 1 кв. м грядки рекомендуется внести:

  • 4 ст. ложки нитрофоски;
  • 2 ведра навоза;
  • 300 г древесной золы.

Весной в почву необходимо внести аммиачную селитру (1 ст. ложку на 1 кв. м) и суперфосфат (2 ст. ложки на 1 кв. м).

Подготовка семян и рассады

Выращивать китайский огурец желательно через рассаду. Одним из недостатков этой разновидности является невысокая всхожесть семян, поэтому рекомендуется проводить предпосевную подготовку семенного материала. Она заключается в следующем:

  • семена помещают в солевой раствор (1,5 ст. ложки соли на 1 л воды). Через 5–10 минут качественные семена опускаются на дно, а пустые — остаются на поверхности. Отобранные полноценные семена необходимо промыть чистой водой и просушить;

    Семена необходимо тщательно перемешать, чтобы убрать все пузырьки с поверхности семян

  • отобранный посадочный материал рекомендуется прогреть. Это можно сделать в термостате. Температура прогрева должна быть не выше +50 градусов. Время выдержки — 3 часа;
  • для уничтожения грибковых и бактериальных инфекций семенной материал замачивают в дезинфицирующем растворе. Это может быть розовый раствор марганцовки, в котором семена необходимо выдержать в течение 30 минут, или раствор стрептомицина (50 г на 1 л воды), в нём семена замачивают на сутки:

    Перед посевом семена обеззараживают в растворе марганцовки: в марлевом мешочке опускают в насыщенный розовый раствор марганцовки, вынимают минут через 15–20 и промывают под струей воды

  • чтобы увеличить энергию прорастания, семена обрабатывают стимуляторами роста. Можно использовать готовые препараты: Атлет, Бенефит, Эпин-экстра, обработка которыми проводится согласно прилагаемой инструкции. Распространёнными домашними средствами этого направления является борная кислота (4 ч. ложки на 1 л воды) или пищевая сода (1 ч. ложка на 1 л воды). В этих растворах семена необходимо выдержать в течение суток.

После предпосевной подготовки семена рекомендуется прорастить, а затем высадить в отдельные ёмкости, заполненные питательным грунтом. При высаживании семян на рассаду необходимо учесть следующие моменты:

  • тара для рассады должна быть размещена на поддоне. Это значительно облегчит процесс ухода за молодыми растениями;
  • на дне каждой ёмкости должен находиться дренажный слой, который будет препятствовать застою влаги;
  • в качестве грунта рекомендуется использовать покупную почвенную смесь;
  • проклюнувшиеся семена огурцов заглубляют в грунт не более чем на 1,5 см;
  • поддон размещают в тёплом месте. Для создания парникового эффекта его можно накрыть стеклом или прозрачным укрывным материалом, который убирают после появления первых всходов. Их следует ожидать примерно через 7–8 дней после посева;
  • огуречная рассада будет активно расти и развиваться на хорошо освещённом подоконнике при полном отсутствии сквозняков. Температура в помещении, где содержатся сеянцы, должна быть в пределах 23–25 градусов тепла.
Видео (кликните для воспроизведения).

Комфортная температура, правильное освещение и грамотный полив — это 3 базовых принципа, на которых строится хороший уход за огуречной рассадой в домашних условиях[8]

Опытные огородники советуют в каждую посадочную ёмкость по обе стороны от огуречного семечка посадить семена низкорослой фасоли. Она удержит в почве азот, а при высадке рассады в грунт фасолевые всходы нужно обрезать под корень.

Высадка в грунт

До высадки огуречной рассады в грунт на грядке следует установить шпалеру или подпорки для растений. При выращивании китайских огурцов эти конструкции обязательны, так как кусты обладают большой вегетативной массой, поэтому без опор повышается риск заболеваний, затрудняется уход за посадками, плоды могут приобретать уродливую форму. Корневая система китайских огурцов также отличается мощностью, поэтому установка опор на грядку с хорошо развитыми растениями может повредить корни, а это нанесёт существенный вред здоровью растения, будущему урожаю. В целом процесс пересадки сеянцев в грунт проводят совершенно стандартно:

  1. Каждое растение высаживают в отдельную лунку, которая соответствует размеру корневой системы. На 1 погонном метре грядки можно расположить 4 куста китайского огурца. Растения будут расти преимущественно вверх, на них образуется небольшое количество боковых отростков, поэтому мешать друг другу они не будут. Если рассада выращивалась в торфяных горшочках, то сеянцы из них не вынимают, а вместе с ёмкостями заделывают в почву.

    Посадить рассаду огурцов в открытый грунт можно тогда, когда земля прогреется на глубину 11–12 см до +12…+13 градусов

  2. После высадки сеянцы обильно поливают.

Огуречную рассаду высаживают на открытую грядку или в теплицу примерно через 25–30 дней после посева. К этому времени она должна вырасти до 15–20 см в высоту, иметь несколько настоящих листьев и крепкий стебель.

Когда рассада вырастет до 15–20 см, её можно перемещать в открытый грунт или теплицу

Читайте так же:  Как эффективно бороться с яблоневой плодожоркой?

Посев семенами в грунт

Многие огородники практикуют высаживание китайских огурцов семенами непосредственно в грунт. При этом следует обратить внимание на следующие нюансы:

  • посев можно осуществлять только после того, как почва достаточно прогреется. Её температура должна быть не ниже +13–15 градусов, а для некоторых сортов — не ниже +20;

    Некоторые садоводы, выбирая время, когда сеять огурцы в открытый грунт, в качестве ориентира используют картофель: если культура выпустила несколько стеблей, значит, сильные ночные заморозки маловероятны

  • посев производят в лунки, располагающиеся на расстоянии 5 см друг от друга. Между рядами лунок следует выдержать дистанцию в полметра. Учитывая плохую всхожесть семян, в каждую лунку кладут не менее трёх семечек;
  • глубина заделки семян не должна превышать 3–4 см;
  • после появления всходов проводят первое прореживание, оставляя по одному растению на расстоянии в 10 см друг от друга;
  • второе прореживание проводят после появления на сеянцах нескольких настоящих листьев. В результате между растениями должно быть выдержано расстояние в 25–30 см.

    Обратите внимание, что лишние сеянцы лучше не выдёргивать из земли, а выщипывать или срезать, чтобы не повредить корневую систему соседних растений

Правила ухода

Основные условия правильного ухода за китайскими огурцами — достаточный полив и систематические подкормки. Поливать растения следует утром или вечером тёплой водой из лейки с распылителем. Полив из шланга или из ведра может оголить корневую систему. Подкормки культуры проводят после полива или дождя. В жаркую и сухую погоду рекомендуется вносить удобрения под корень, а в холодную и пасмурную погоду можно использовать внекорневой метод подкормок, который способен качественно обеспечить культуру необходимыми питательными веществами.

Температура воды для полива огурцов должна быть не ниже температуры воздуха

Таблица: график внесения удобрений

Огуречные посадки рекомендуется периодически осматривать, обращая внимание на внешний вид листьев и плодов. Отклонение от стандарта подскажет, каких питательных веществ не хватает растению, какие дополнительные меры следует принять для устранения возникшей проблемы.

Таблица: возможные проблемы при выращивании китайских огурцов и пути их устранения

Кроме увлажнения грядок и внесения удобрений, посадки необходимо периодически пропалывать, рыхлить на небольшую глубину (не более 4 см), а при достижении высоты в 30–35 см провести первую подвязку к шпалере.

Подвязка китайских огурцов — это одна из самых важных операций в процессе выращивания культуры

Как вырастить огурцы из серии «китайские»

Китайские огурцы — полезная и выгодная культура. Она способна порадовать огородников не только своей необычностью, но и замечательным вкусом, длительным плодоношением, обильным урожаем. Если этот овощ ещё не занял достойного места на ваших грядках, обратите на него внимание. Результат вас не разочарует!

Китайский огурец – это культура, выращивание которой производится в Китае. Несмотря на схожесть по внешним признакам с обычным огурцом данная культура отличается от него вкусовыми качествами, размерами и полезными свойствами.

Вырастить китайский огурец на своем участке может любой огородник, придерживаясь определенных правил.

Особенности посадки семян

Выращивание китайских огурцов может производиться двумя  способами: из семян или из рассады. Такой огурец является холодоустойчивой культурой и поэтому характеризуется несложными агротехническими приемами. Изначально огороднику необходимо приобрести качественные семена культуры.

Перед высадкой они замачиваются. С этой целью используется крепкий раствор марганцовки. Семена необходимо продержать в нем не менее получаса.  Если отсутствует теплица и температура грядки позволяет осуществлять высадку, то семена необходимо высеять в грунт.

Особенности выращивания китайских огурцов 176

Фото плодов

Огурец любит удобрения. Именно поэтому перед высадкой культуры в землю необходимо внести такие удобрения, как:

  •         Древесная зола;
  •         Компост;
  •         Перегной.

Если этих удобрений на участке не имеется, тогда можно использовать свежий навоз. Для высадки семян необходимо с помощью сапки сделать лунки. В них наливается теплая вода и выкладываются огурцы. Расстояние между ямками должно быть не менее полуметра. Сверху семена присыпаются почвой.

Для хорошей всхожести огурца необходимо обеспечить влагу в лунке. Именно поэтому производится ее мульчирование. С этой целью может применяться солома или скошенная трава. Мульча не только устранит возможность пересыхания грунта, но и будет выступать в качестве подкормки огурцов в течение всего сезона.

Выращивание рассады

Особенности выращивания китайских огурцов 142

Если на улице долгое время холодная погода, то семена огурцов необходимо проращивать в комнатных условиях или в теплице, иначе растение не будет долгожителем.

Высадка рассады осуществляется в апреле. Изначально производится высадка семян в стаканчики. Предварительно их не нужно замачивать. В стаканчики необходимо засыпать плодородную почву. Лучше всего приобрести в специализированном магазине готовый грунт для комнатных цветов.  Высадка семян должна производиться на глубину, не более двух сантиметров.

Для максимально быстрого прорастания семян указанного огурца необходимо увлажнить почву и обеспечить тепло. Для того чтобы почва не пересыхала стаканчики с семенами накрывают полиэтиленом. До появления первых всходов пленку необходимо ежедневно снимать на 5-10 минут для того, чтобы почва проветривалась. После того, как появятся первые ростки, пленка убирается.

После того, как на растениях появиться несколько листиков, необходимо произвести высадку в грунт. Для этого необходимо сделать глубокие лунки, на дно которых помещаются вышеперечисленные удобрения. Стаканчики необходимо максимально аккуратно разломать, а огурчики высадить вместе с грунтом.

Выращивание культуры из семян является достаточно простой процедурой. Если им обеспечить комфортные условия, то рассада будет полноценной.

Особенности ухода

Для получения максимально высокого урожая необходимо обеспечить соответствующий уход. После высадки рассады необходимо сформировать стебель культуры. С этой целью удаляются нижние боковые ростки (не более пяти штук). В противном случае будет наблюдаться слабое развитие, что объясняется малым количеством женских цветков.

Особенности выращивания китайских огурцов 65

После всходов огурца огородник должен регулярно подкладывать мульчу. Данное растение любит влагу, поэтому ему необходимо обеспечить регулярный полив.  Благодаря мульче и регулярному поливу ограничиться возможность размывания и рассыхания почвы. Если огурцы начнут жировать, то необходимо сократить полив. В противном случае урожайность данного растения будет снижена.

Китайские огурцы являются стойкой культурой и поэтому с легкостью переносят холодную и дождливую погоду. Также эта культура любит хорошее освещение. Именно поэтому высадка таких огурчиков должна осуществляться на солнечных участках. Несмотря на это, не стоит выращивать огурцы на открытых участках, так как их могут сжечь солнечные лучи.

Сложность ухода за растением заключается в том, что огородник должен самостоятельно формировать кусты. Для этого из корешка оставляется только один стебель, на котором боковые побеги располагаются на расстоянии не менее 30 сантиметров.

Для того чтобы обеспечить правильный рост плодов, необходимо произвести подвязывание куста указанного огурца на шпагат. Также данная процедура обеспечит удобства во время сбора урожая. Такой куст способен самостоятельно опыляться. Именно поэтому его выращивание может производиться в теплице, в которую нет доступа насекомым.

Не стоит производить чрезмерные подкормки культуры. Особенно агротехники не рекомендуют  чрезмерно использовать для удобрения минеральные вещества. Лучше всего для подкормок огурца будет использовать древесную золу.

Эта культура мало подвергается болезням и вредителям. Это его неоспоримое преимущество перед другими культурами. Если огородник заметил на огурцах болезнь или вредителей, тогда производится его обработка инсектицидами.

Во время просмотра видео Вы узнаете о китайских огурцах.

Китайский огурец является достаточно полезным растением для здоровья человека. Данная культура характеризуется простотой в выращивании и уходе, что позволяет  произвести это действие огороднику без соответствующего опыта. Для этого необходимо всего лишь обеспечить культуре соответствующий уход и выполнять несложные правила выращивания.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Огурец

Многие даже не слышали о таком причудливом овоще, как китайский огурец. Впрочем, есть и счастливчики, успевшие оценить его уникальные качества по достоинству. Что же представляет собой эта экзотическая культура, определенно заслуживающая внимания?

Как выглядит китайский чудо-овощ

По внешнему виду эта разновидность огурца сильно похожа на обычную, привычную нам. Но есть у «китайца» и целый ряд особенностей. Во-первых, он намного длиннее своего русского собрата. Зрелый плод может достигать 80 см.

Во-вторых, его отличают необычный сладковатый вкус и свежий аромат, напоминающий арбузный или дынный. В сравнении с обычным, этот овощ при должном выращивании не горчит, кожура его слаще, а мякоть плотнее. В центре плода «чистопородного» китайского огурца собраны мелкие семечки.

Читайте так же:  Подробное описание авторской сливы Этюд

Китайский огурец намного длиннее своего обычного собрата

Достоинства и недостатки

Несомненно, преимуществом длинного огурца является его стойкость к основным заболеваниям, а также скороспелость. С момента зарождения всходов до снятия первого урожая проходит чуть более месяца, в зависимости от выбранного сорта. Удивит вас и количество плодов, ведь всего с куста можно приготовить салат на целую семью! Теперь не нужно засаживать всю грядку одними огурцами, хватит всего 4 растений, чтобы получить полноценный урожай.

Но есть у китайского огурца и свои недостатки. Во-первых, он быстро портится. Пролежав лишь день с момента снятия, плод становится мягким. К тому же не все сорта «китайца» пригодны для заготовок, некоторые годятся только для употребления в сыром виде, в салатах. Кроме того, семена нередко плохо всходят, а культура требует обязательной подвязки, иначе плоды вырастают уродливые и загнутые.

Лучшие сорта

Большинство сортов выведено в Китае, но сегодня на отечественном рынке представлен большой выбор продукции отечественного производства.

Изумрудный поток

Это пчелоопыляемый гибрид отечественной селекции с относительно длительным сроком плодоношения. Кусты очень рослые, но переплетаются слабо, поэтому требуют опоры. Плоды вырастают удлинённые, весом до 200 г, темно-зелёного цвета, с тонкой бугристой кожурой. Душистую мякоть плодов оценят даже самые придирчивые овощеводы. Один 1 м2 в незащищенном грунте даёт до 6 кг урожая.

Сорт раннеспелый, рассаду готовят в середине весны, а в открытую почву пересаживают по прошествии холодов (в обогреваемый комплекс — раньше). Растения невосприимчивы к мучнистой росе, не боятся тени и резких перепадов температуры.

Изумрудный поток — раннеспелый сорт китайского огурца

Видео: сорт китайского огурца Изумрудный поток

Китайский змей

Один из наиболее ранних и плодовитых гибридов. Змей выделяется забавными, продолговатыми, крючкообразными темно-зелёными плодами, покрытыми редкими, но крупными бугорками. Масса достигает 400 г. Эти огурцы выращивают обычно в тёплых парниках на рассаду, а в мае высаживают в защищённый грунт. Уже к концу месяца сорт порадует прекрасным урожаем. Кусты массивные и раскидистые. Растения не требуют опыления, плодоносят очень долго.

Урожайность сорта в теплице составляет порядка 10 кг на 1 м2. Гибриду не страшны настоящая и ложная мучнистая роса, кладоспориоз и вирусные болезни.

Огурец Китайский змей даёт щедрые урожаи

Китайское чудо

Это поздний сорт, выращиваемый через рассаду. Растение малотребовательное, щедро плодоносит в любых погодных условиях до глубокой осени, но для гармоничного роста ему требуется систематический полив и достаточное количество света. Плоды вытянутые, насыщенно-зелёные, немного загнутые по краям, весьма приятные и нежные на вкус. Кожица зеленца тонкая, гладкая, лишь иногда на ней виднеется пара неровностей. Плети крепкие, но не ветвистые. Сорт устойчив ко всем недугам культуры.

Огурец Китайское чудо хорошо плодоносит в любых погодных условиях

Китайский морозоустойчивый F2 и жароустойчивый F1

Эти сорта отлично подойдут тем, кто только начинает своё знакомство с экзотической культурой. Как видно из названий, эти гибриды отличаются устойчивостью к крайне высоким (до 35°С) и весьма низким температурам.

Рассаду жароустойчивого сорта готовят преимущественно в апреле, но можно высаживать семена и сразу в грунт, только уже во второй половине мая. Земля должна прогреться до 20°C, иначе огурцы не взойдут. В районах с суровым климатом эти овощи целесообразно выращивать под плёночным покрытием. Китайский морозоустойчивый, напротив, предназначен для разведения в незащищённом грунте, но и в парнике он чувствует себя прекрасно. Этот огурец стойко переносит небольшие морозы, тень ему тоже не страшна.

Кусты обоих сортов растут необычайно быстро, формируя немного дополнительных побегов и образуя мощный центральный стебель. Плоды вырастают длинными, гладкими, цилиндрической формы, с тонкой кожицей, покрытой заметными бугорками. Мякоть ароматная, медовая. Сорта обладают отменным иммунитетом к мучнистой росе и фузариозному увяданию.

Китайский жароустойчивый огурец без потерь переносит сильную жару

Видео: огурцы китайские холодостойкие

Белый деликатес

Это один из вкуснейших сортов китайского огурца. К тому же он очень живуч и стойко переносит неблагоприятные погодные условия и все известные заболевания. Ему не страшны резкие смены температуры и влажности.

Сорт получил своё название за нехарактерный для овоща цвет кожицы — она почти полностью белая, с едва уловимым жёлтым или зеленоватым оттенком. В отличие от других китайских огурцов, плоды Белого деликатеса конусообразные и не такие длинные (всего 15 см). Кожура зеленца довольно тонкая, а мякоть ароматная, нежная.

Белый деликатес имеет небычную для огурца окраску плодов

Аллигатор F1

Именно за этот сорт все китайские огурцы часто ласково именуются «крокодилами» или «аллигаторами». Это раннеспелый гибрид, подходящий для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Так как Аллигатор несамоопыляемый, ему требуются насекомые для того, чтобы сформировались завязи. В парнике рекомендуется опылять огурцы самостоятельно, кисточкой.

Крепкие кусты Аллигатора, которые растут довольно быстро, плодоносят до середины октября. Темно-зелёные крупнобугорчатые плоды имеют отменный товарный вид и обладают прекрасным вкусом — мякоть их сладкая, сочная и ароматная, а кожура нисколько не горчит. Вес зеленца достигает 300 г. Товарная урожайность в необогреваемой теплице составляет порядка 10 кг на 1 м2. Аллигатор F1 устойчив к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе, но может подвергнуться нападению псевдогрибов-оомицетов.

Аллигатор F1 — один из самых популярных сортов китайского огурца

Шанхайский молодец

Этот малоизвестный раннеспелый гибрид прекрасно чувствует себя в парнике, так как не требует опыления. Хватит лишь пары кустов, чтобы порадовать вас богатым урожаем вплоть до октября. Растение имеет неограниченный рост стебля, что следует учесть при посадке. Зеленцы вкусные, достаточно длинные, массой до 350 г. В тепле этот сорт способен дать до 13 кг с 1 м2. Он устойчив к заражению пероноспорозом и фузариозом. Плоды используются в основном для приготовления салатов.

Огурец Шанхайский молодец прекрасно чувствует себя в парнике, так как не требует опыления

Выбор между выращиванием в открытом грунте и разведением рассады

Посеять семена прямо на участке, безусловно, легче. Не придётся тратить силы и драгоценные минуты на уход за рассадой. Но для полной всхожести семян следует предварительно замочить их в воде и держать в тепле, пока они не прорастут. Продуктивнее всего выращивать китайский огурец в небольших стаканах на подоконнике, а уже затем высаживать в открытый грунт. Мороки будет больше, но итог полностью оправдает надежды. Опытным путём было доказано, что здоровее и длиннее те китайские огурцы, которые были получены путём высадки рассады, а выращенные семенами не только короче и шире, но и часто горчат.

Для избавления от грибков и всевозможных инфекций перед высадкой семена обеззараживают марганцовкой или любым другим дезинфицирующим средством. Помещать семечки в грунт следует на глубину 4 см, а рассаду — в ёмкость диаметром не меньше 25 см, так как корни длинного огурца мощнее, чем у обычного. При соблюдении этих правил первые всходы появятся примерно через неделю.

Семена некоторых сортов китайского огурца «дремлют» до 2 недель.

Идеальная температура для всходов — 30°C, поэтому предпочтительнее утеплить ёмкости плёнкой и разместить в самом жарком месте.

Китайские огурцы, выращенные через рассаду, вкуснее и больше

Высадка рассады в незащищённый грунт

В грунт китайские огурцы пересаживают не раньше чем через 25 дней, когда стебли вырастут до 15 см. Нужно обильно полить каждый куст, так как недостаток влаги после пересадки может привести к гибели растений. Требуется при высадке и подкормка. Для этого рассыпают по 25 г аммиачной селитры под каждый куст и тут же поливают водой.

Будьте осторожны! При избытке влаги селитра может сжечь корни огурцов.

Для большей урожайности не помешает обогащение почвы калием, мочевиной и органическими удобрениями. Если подготовить двухслойную почву из свежего навоза, смешанного с листвой и соломой, и гумуса, то подкормки не понадобятся вовсе.

Для посадки на грядке подготовьте небольшую траншею глубиной около 70 см, наполнив её перегноем и свежим навозом.

Несмотря на то, что многие сорта китайского огурца можно выращивать в незащищённом грунте, лучший урожай эта разновидность принесёт в теплице.

Особенности выращивания китайского огурца

«Заморский» огурец — это довольно неприхотливый организм, основные сорта его подойдут для разведения как в открытой почве, так и в парнике. Он прекрасно созревает и в тени, и при резких переменах погоды.

Основные принципы возделывания культуры схожи с условиями выращивания обычных огурцов. Хотя и здесь есть свои нюансы. В отличие от обычного, «китаец» практически не образует пасынков, благодаря чему высаживать его можно плотнее друг к другу. На 1 м2 можно разместить до 4 кустов. Стоит учесть и высоту теплицы, ведь стебли растений могут достигать 3 м. Длинноплодные огурцы растут преимущественно вверх, поэтому целесообразно выращивать их на прочных двухметровых шпалерах. В противном случае куст будет расти неторопливо, а огурчики приобретут уродливую форму. На шпалере плоды всегда прямые, без изломов.

В качестве опоры часто используют виноградник. Достаточно высадить рассаду под лозой, стебли переплетутся с кустарником и вдобавок будут защищены от палящего солнца.

Китайскому огурцу необходима опора

Читайте так же:  Какой ты садовник: угадай цветок по фото (тест)?

Почву хорошо бы подготовить с осени, поскольку львиная доля минеральных веществ, способных усваиваться корнями растений, распадается до микроэлементов примерно за 5 месяцев. Хорошо стимулирует рост растения сочетание чернозёма, древесных опилок и перегноя. В таком грунте семена взойдут моментально.

В апреле, с началом роста плетей, растения особенно сильно испытывают нехватку кальция и калия. Своевременная подкормка, обычно аммиачной селитрой (25 г на 1 м2), создаст благоприятные условия для вызревания вкусных плодов. Подойдёт в качестве удобрения и обычная зола, богатая жизненно важными для огурцов микроэлементами. Чтобы не сжечь листья, её разводят в воде (100 г на 1 л). Получившимся зольным раствором поливают цветущие кусты спустя каждые 10 дней. Это не только повысит урожайность, но и поднимет иммунитет растений. Не менее важны в процессе подготовки почвы суперфосфат (30 г на 1 м2), фосфорные и калийные удобрения, отвечающие за образование плодов.

Фосфор и калий сохраняются в грунте до 2 лет, поэтому такая подкормка принесёт пользу даже последующему овощу, который будет посажен на том же месте.

Китайский огурец не любит высушенного пространства, поэтому земля должна быть предельно рыхлой, мульчированной опилками или гумусом. В пересохшей почве огурцы мгновенно станут горькими и неприятными на вкус. Обильный полив следует проводить 2 раза в неделю и после сбора первых огурчиков, чтобы начали наливаться новые плоды.

Видео: выращивание китайских огурцов в полиэтиленовом мешке

Отзывы овощеводов

При правильном выборе сорта китайские огурцы не подведут даже в холодное и сырое лето. Скороспелость, неприхотливость, высокая урожайность и необычная форма плодов привлекают всё больше овощеводов. Однако в выращивании китайского чудо-овоща есть некоторые нюансы, с которыми, впрочем, легко справится даже начинающий огородник.

Благодаря своей отличной урожайности и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям среди огородников все большую популярность получает китайский огурец – близкий родственник нашего традиционного огурца. Стоит уточнить, что огурец китайский является не сортом, а именно разновидностью данной овощной культуры, хотя по внешним признакам очень схож с нашим обычным огурцом. Выходец из Китая отличается от него размером, вкусовыми качествами и некоторыми биологическими характеристиками. Однако подобное обстоятельство вовсе не говорит о том, что выращивание китайского огурца на собственном приусадебном участке окажется проблематичным. Наоборот, это растение поражает своей неприхотливостью и выносливостью, а размер урожая при соблюдении должной агротехники удивит любого.
Длина плодов китайского огурца впечатляет – она достигает от 30 до 80 см и больше! Он имеет более сладкий и освежающий привкус, чем его родной «братец», и отличается более плотной, будто восковой мякотью, которая не имеет пустот и содержит узкую, проходящую по центру семенную камеру. Неоспоримое преимущество этой разновидности – полное отсутствие горечи в плодах. К тому же растение китайского огурца образует в основном цветки женского типа, от чего напрямую зависит и количество завязи на побегах. При соблюдении несложных правил выращивания один куст этой культуры способен давать до 30 кг необыкновенно вкусных сочных плодов
Наилучший результат китайский огурец показывает в теплице, но его необычайная выносливость позволяет добиться отменного урожая и в открытом грунте. Причем эта разновидность семейства Тыквенных хорошо плодоносит не только в южных регионах нашей страны, но и в северных. Радует и скороспелость данной культуры: некоторые сорта вступают в плодоношение уже через 25-30 дней после появления полных всходов, а высокая устойчивость к болезням и повышенная холодостойкость продлевает период ее плодоношения вплоть до первых осенних заморозков. К тому же в отличие от привычного для нас огурца, китайский огурец гораздо лучше переносит тень и может быть высажен под кроной дерева или возле забора, а такая его особенность, как самоплодность, позволяет получать урожай вне зависимости от погодных условий и лета насекомых-опылителей.

Особенности выращивания китайских огурцов 95

 Однако у всех есть свои достоинства и недостатки, и китайский огурец – не исключение. Плоды этой культуры имеют плохую лежкость и в свежем виде хранятся совсем недолго: уже через день после того, как зеленец был сорван с куста, он начинает вянуть и размягчаться. Помимо этого некоторые сорта китайского огурца оказываются пригодными для потребления только в свежем виде и теряют свою форму при консервировании. Не отличаются хорошей всхожестью и семена этой культуры, поэтому, собираясь высадить определенное число растений на участке, стоит увеличить количество высеваемых семян примерно на треть. И, пожалуй, последним недостатком китайского огурца можно назвать необходимость обязательной подвязки растений к опоре в период интенсивного роста: при выращивании врасстил уродуется форма плодов – они вырастают скрученными и излишне тонкими.

Китайский огурец можно высаживать прямым посевом в открытый грунт или теплицу, а для получения более раннего урожая – выращивать через рассаду. Семена на рассаду высевают за 30-40 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. Перед посевом семечки желательно обеззаразить и замочить в растворе микроудобрений – для более быстрого и дружного прорастания. Наклюнувшиеся или набухшие семена высаживают по одному во вместительные горшки объемом 0,7-1 л, поскольку данное растение имеет более мощную корневую систему, чем обычный огурец. При наступлении благоприятных погодных условий закаленные сеянцы в возрасте 30-35 дней, которые к этому моменту обычно имеют 3-4 настоящих листа, высаживают в грунт или теплицу по схеме 20-30 см друг от друга. По такой же схеме высевают семена при посадке сразу на грядку. Более частая схема посадки китайского огурца обусловлена тем, что растение, как правило, формируется в один стебель, на котором образуется основной урожай.

Перед посадкой необходимо заблаговременно позаботиться о сооружении шпалеры или иной опоры, к которой позднее потребуется подвязывать растущие активными темпами побеги. Плети китайского огурца более мощные и достигают длины 3-4 м и более – в зависимости от сорта.
Высокая плодовитость данной культуры обуславливает и повышенную потребность растения в питательных элементах. Грядку перед посадкой необходимо хорошо удобрить (ведро перегноя и 1-2 ст.л. комплексного удобрения на каждый м²), а растения в период роста и плодоношения потребуется регулярно подкармливать (каждые 10-14 дней), используя комплексные препараты, либо чередуя органические и минеральные подкормки.
В остальном уход не отличается от агротехники обычного огурца: регулярный полив, рыхление почвы вокруг растений, удаление сорняков и в исключительных случаях – борьба с болезнями и вредителями.

Делитесь интересной информацией с друзьями в социальных сетях!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Видео (кликните для воспроизведения).

Источники:

  1. Исаев, Г.Е.; Большунов, В.А.; Койвунен, Т.М. Индустриальное овощеводство; Россельхозиздат — М., 2015. — 190 c.
  2. Буссенго, Ж. Избранные произведения по физиологии растений и агрохимии / Ж. Буссенго. — М.: Государственное издательство колхозной и совхозной литературы, 2007. — 440 c.
  3. Стенин, Игорь Грибы в лесу, саду и дома / Игорь Стенин. — М.: Издательские решения, 2008. — 581 c.
  4. Садчиков А. П., Кудряшов М. А. Гидроботаника. Прибрежно-водная растительность; Академия — Москва, 2005. — 240 c.
  5. Игрушки и пособия для детского сада / ред. Л.Ф. Островская. — М.: Просвещение, 2013. — 176 c.
  6. Киселева, А.В. Биологически активные вещества лекарственных растений Южной Сибири / А.В. Киселева, Т.А. Волхонская, В.Е. Киселев. — Л.: Наука, 2006. — 133 c.
  7. Животные и растения. Экологические очерки. — Москва: Мир, 1980. — 176 c.
  8. Материалы по физиологии рецепторов. — М.: Медгиз, 1978. — 136 c.
Особенности выращивания китайских огурцов
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here