Как определить спелость дыни на грядке?

Сегодня предлагаем статью на тему: "Как определить спелость дыни на грядке?" с полным ее раскрытием с различных точек зрения. В материале описаны самые важные особенности и характеристики. Желаем приятного прочтения.

Дыню любят многие. Поэтому ее очень часто можно встретить растущей в огородах или на прилавке магазина. Чтобы насладиться вкусом плодов этой бахчевой культуры, необходимо знать, как выбрать дыню. Данная статья расскажет, как следует определять спелость этой ягоды.

Аромат

Как определить спелость дыни, чтобы снять урожай? На сегодняшний день существует несколько показателей, по которым можно определить спелость урожая данной культуры. К таким параметрам относятся:

  • запах;
  • звук;
  • внешний вид.

Чтобы выбрать сладкую дыню, необходимо в первую очередь обращать внимание на ее дынный запах. Спелая ягода обладает приятным ароматом, который в определенной степени напоминает ананас. Некоторые сорта отличаются грушевым или медовым запахом. Также можно ощутить аромат ванили. Здесь нужно всегда делать поправку на разновидность. Это связано с тем, что некоторые сорта имеют свои характеристики плодов. Поэтому оценивать следует не только понравившийся экземпляр, но и его соседей. Такой подход позволит понять примерную спелость всего урожая.

Если при взятии ягоды в руки запах не почувствовался, можно покрутить дыню в руках и более тщательно принюхаться. Некоторые разновидности этой культуры имеют очень тонкий и неявный аромат.

В то же время стоит отметить, что неспелые плоды не имеют никакого запаха. Некоторые дыньки, которые только-только начинают созревать, источают аромат зелени. При обнаружении такого запаха явно не стоит выбирать такой плод. Неспелые экземпляры можно солить. Однако, чтобы соленая дыня получилась вкусной, нужно знать специальный рецепт ее соления.

Необходимо знать, что при повышении температуры воздуха в разы увеличивается шанс выбрать созревший плод. В таких условиях сладкая дыня начинает пахнуть более явно.

Однако не стоит полагаться только на обоняние, так как далеко не каждый человек обладает хорошим нюхом. Вот почему существуют разные способы оценки спелости.

Звук

После того, как был определен ароматный плод, нужно оценить его по звучанию. Но для этого необходимо знать, как проверить дыню по такому показателю. Для этого понравившийся экземпляр рекомендуется аккуратно пошлепать по поверхности. Спелые дыни при совершении таких манипуляций будут звучать глухо. Если же плод неспелый, получившийся звук будет звонким.

Кожура

Третьим параметром, на который нужно опираться, чтобы выбранная дыня оказалась спелой, является внешний вид. Спелая дыня разных сортов может иметь различную окраску:

  • ярко желтый;
  • желтый;
  • светло-желтый;
  • оранжевый;
  • с зелеными полосками и т.д.

Поэтому вначале нужно оценить внешний вид всего урожай. Он должен быть примерно одинаковым. После этого необходимо посмотреть на состояние кожуры.

Сладкая и спелая дыня может иметь как гладкую кожуру, так и шершавую. Опять же все зависит от разновидности. Но на кожице не должны быть обнаружены следы механических повреждений (царапины, вмятины, подгнившие участки и т.д.). Любые механические повреждения приводят к тому, что внутрь плода проникают патогенные микроорганизмы, провоцируя процессы гниения. Также на поверхности не должны обнаруживаться трещины, нехарактерного цвета пятна и паразиты. Кожура должна иметь равномерную окраску и толщину.

Если взять спелый плод в руки, то он будет иметь ощутимый вес. Однако тут все зависит от сорта. Ведь некоторые разновидности образуют дыни весом до 1 кг, другие – порядка 2-3 кг.

[1]

Выбирать нужно только те экземпляры, которые будут целыми и без следов механического травмирования. Если планируется, что покупка будет лежать в холодильнике несколько дней перед тем, как ее употребят в пищу, тогда нужно покупать только целые дыни. В этом случае не рекомендуется приобретение половинок. Они очень быстро испортятся, даже при нахождении в холодильнике.

Читайте так же:  Жгучий перец Халапеньо и уход за ним

О том, что выбранный экземпляр незрелый, свидетельствуют следующие моменты:

  • пятна, которые имеют неравномерный окрас;
  • твердость. О спелости сигнализирует мягкость кожуры. При легком надавливании на ней могут проступать незначительные вдавления, которые почти сразу же выравниваются. Если они остаются, значит ягода перезрела;
  • выраженные продольные прожилки. Они говорят о чрезмерном содержании нитратов.

Для проверки зрелости можно аккуратно поддеть кожуру ногтем. Если кожица хорошо отделяется, то выбранный экземпляр можно смело покупать. Данный метод выбора один из наиболее проверенных. По внешнему виду легко понять, какая дынька спелая, а которая еще должна полежать и доспеть. Однако не стоит пренебрегать и другими способами оценки (по запаху и звуку).

Место покупки и лицензия

Последним моментом того, как правильно выбрать дыню, является определение места покупки. После созревания приобрести эту ягоду можно на рынке или в магазине. В обоих случаях продавец должен иметь лицензию на реализацию данной продукции, а также сертификат качества на товар. Не стоит покупать плоды вдоль магистралей и дорог. Здесь продукция будет сильно запылена.

Теперь вы знаете, как выбрать спелую дыню. В выборе главное не торопиться и знать все особенности покупаемого сорта.

Видео «Как выбрать спелую дыню»

Из этого видео вы узнаете о том, как выбрать спелую и сладкую дыню.

Автор: Светлана Бодрова

В августе 2018 году в книгу рекордов Гиннеса попала дыня Канталупа весом 29,89 кг. Рекордсменка из США выглядела аппетитной, хотя и имела неравномерную окраску.

На просторах России плоды не достигают таких размеров, но приложив усилия, можно вырастить сладкие и вкусные плоды и у нас. В статье мы выясним, когда созревают дыни и какие параметры на это влияют.

Сколько по времени созревает дыня

Период созревания урожая этой теплолюбивой культуры длится от 45 до 100 дней.

От чего зависит скорость вызревания

Срок созревания дыни зависит от климата, сортовых особенностей и условий выращивания.

В Краснодарском крае дыня может поспеть в середине июля прямо в поле, а в Сибири ароматным продуктом, выращенном в закрытом грунте, начинают лакомиться только в августе.

Как определить спелость дыни на грядке? 149

В жаркое лето спелость может наступить на неделю раньше обозначенной в инструкции даты. Но если весна была холодной, а лето — прохладным и дождливым, то урожай будет зреть дольше или испортится.

Но даже в идеальном для этих плодов климате срок наступления спелости во многом зависит от технологии выращивания (режима поливов, внесения удобрений, формирования и нормирования и т.д.).

Когда созревают дыни

Выращивая на своем участке дыню, огородники примерно знают, сколько зреет плод этого растения. Однако точный срок дозревания зависит от многих факторов.

Читайте так же:  Когда и как пересаживать виноград на новое место

Сорт

Разнообразие сортов дынь позволяет выбрать подходящий для любого региона. Они бывают:

  • раннеспелые – поспевают в июле;
  • среднеспелые – готовы к употреблению в августе;
  • позднеспелые – урожай снимают в сентябре.

Регион

В южных регионах дыньки прекрасно растут на полях, а урожай ранних сортов там начинают снимать уже в середине лета.

В средней полосе дыни поспевают позже. Здесь сажают в основном раннеспелые и не слишком крупноплодные сорта.

Чем дальше на север, тем меньше будет вес плодов, и тем меньше в них сладости. Ведь этой бахчевой культуре для приобретения насыщенного вкуса и аромата необходимо много солнца и тепла.

Как определить спелость дыни на грядке? 115

При выращивании дынь в холодных регионах важно выполнить три условия:

  1. Защитить весной от поздних морозов и правильно сформировать растение.
  2. Ограничить количество завязавшихся плодов (чтобы на одной плети росла одна дыня).
  3. Проводить многократные подкормки для ускорения роста (каждые 7-10 дней).

Выращивание в теплице

В теплицы рассаду пересаживают в конце апреля — начале мая. Урожай поспевает через 2-3 месяца, в зависимости от сорта и микроклимата. Обеспечив подходящие условия в теплице и приложив усилия, получить сочные и ароматные плоды можно даже в Сибири.

Открытый грунт

В условиях умеренного климата рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — первой декаде июня, когда нет угрозы заморозков. Урожай при этом часто приходится снимать в августе недоспевшим и оставлять на дозревание дома.

На юге дыню собирают с полей и огородов полностью поспевшей с июля по сентябрь (в зависимости от высаженных сортов).

Как понять, что дыня созрела

Как определить спелость дыни на грядке? 73

На одной грядке дынные плоды одной разновидности могут созревать в разное время. Поэтому так важно уметь определить их спелость.

Сначала высчитывают примерные сроки созревания (согласно инструкции на пакетике с семенами), затем наблюдают визуально за развитием плодов на грядках.

Способы и критерии определения зрелости

Как узнать спелость дыни? Обратите внимание на такие признаки:

  1. Характерный душистый аромат. Созревшим овощам свойственен ярко-выраженный медовый, грушевый или ванильный запах. У недозрелых экземпляров аромата нет. А переспевшая мякоть дыни пахнет не слишком приятно.
  2. Внешний вид. Кожура должна быть упругой, иметь равномерный цвет, присущий конкретному сорту. При осмотре убедитесь, что на плоде нет механических повреждений, разноцветных пятнышек и подгнивших участков.
  3. При надавливании кожура спелого плода слегка пружинит (не остается вмятины на поверхности).
  4. Звук при похлопывании. Если похлопав по бокам, вы слышите глухой звук, то дынька спелая. У недозревшей звук будет звонким.
  5. Плод легко отделяется от плодоножки, которая к моменту созревания подсыхает.

Советы опытных дачников

Чтобы дыни выросли красивой формы и быстрее созревали, сформировавшиеся зеленые плоды время от времени переворачивают на грядках. При таком равномерном солнечном освещении кожура приобретает однородный цвет со всех сторон.

Как определить спелость дыни на грядке? 126

Сахаристость и сочность дыням придадут своевременные подкормки. Половину нормы азотных удобрений вносят при посеве, а вторую часть – при появлении четвертого настоящего листика.

Срывать поспевшие дынные плоды оптимально утром, до начала жары, или поздним вечером.

Зимние или среднепоздние разновидности убирают в стадии технической спелости. При хранении они постепенно дозревают, при этом их вкус и аромат значительно улучшается.

При выращивании дынь на продажу не стоит собирать их в стадии биологической спелости, ведь при перевозке они быстро испортятся. Для транспортировки выбирают немного недозрелые экземпляры, сохраняя при этом плодоножку.

Читайте так же:  Описание и секреты успешного выращивания перца Рамиро

Ранние сорта срываются полностью созревшими и сразу употребляются в пищу — хранятся они не более недели.

Заключение

Если учитывать факторы, от которых зависят темпы созревания, и соблюдать правила культивации бахчевых культур, можно получить сладкий дынный урожай даже в средней полосе нашей страны. А степень спелости легко проверить по аромату, равномерной окраске, упругой кожуре и глухому звуку при похлопывании по выбранным дыням.

Как определить спелость арбуза на грядке.Людмила Чеботарь

2 yıl önce

Регион — Кострома, климат похож на питерский.

Созрел ли арбуз? Как узнать, что арбуз поспел? (Как определить созрел ли арбуз на грядке).Зеленая планета

2 yıl önce

Два самых простых и надежных признака спелости арбуза. Зная о них, Вы никогда не передержите арбуз на грядке…

Когда срывать дынюВкусный Огород

2 yıl önce

Как определить спелость арбузаAlex Ono

4 yıl önce

В этом видео я проверяю один из интересных методов определения спелости арбуза даже практически не касаясь…

Как правильно выбрать спелую дыню?Интересно Знать

2 yıl önce

Сегодня я постараюсь вам рассказать, как выбрать дыню. Руководствуясь моими советами, вы сможете приобрест…

ЧУДО ЛУК РАСТЕТ НА ГРЯДКЕСАД НА ВСЕХ ШИРОТАХ

3 yıl önce

ЧУДО ЛУК РАСТЕТ НА ГРЯДКЕ.

ЦВЕТЕНИЕ И ЗАВЯЗЬ ДЫНИ | ДЫНЯ МАЗИН F1 ОТ CLAUSEВладам Юг

2 yıl önce

Предлагаем Вашему вниманию очередной сюжет от компании «Владам-Юг» в рамках рубрики «От посева до уборки…

Как я определяю зрелость арбуза.Клуб Садоводов Хабаровск

2 yıl önce

ДЫНЯ НА САДОВОМ УЧАСТКЕ . ДЫНЯ НА ШПАЛЕРЕ vselennaya uvlesheniyVselennaya uvlecheniy

9 aylar önce

ДЫНЯ НА САДОВОМ УЧАСТКЕ. ДЫНЯ НА ШПАЛЕРЕ vselennaya uvlesheniy.

Как Выбрать Арбуз? — Выбираем спелый, вкусный и сладкий арбузWOL — World of Lifehacks

3 yıl önce

Как выбрать спелый и сладкий арбуз правильно? Подписаться тут: trclips.com/user/MisterHacker Делитесь этим видео:…

Микола Петрович Как определить спелость арбузаМикола Петрович

3 yıl önce

Как определить спелость арбуза на своей бахче.

Сбор урожая дыньУсадьба Багиры

2 yıl önce

Сегодня я хочу показать Вам урожай моих дынь, а так же рассказать когда их собирать и как хранить. Чтобы…

Просто факт: Крымские татары выращивали дыни и арбузы без водыCrimean Tatars

2 yıl önce

93.Дыни в теплице и открытом грунте. Подводим итоги.Огород, где все растет

2 yıl önce

В данном видео я рассказываю о том, как определить, созрели ли дыни. Также можно увидеть как созревают дыни…

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ СПЕЛОСТЬ АРБУЗА ПО КОНТРОЛЬНОМУ ЛИСТОЧКУ,САД НА ВСЕХ ШИРОТАХ

2 yıl önce

КАК ПОНЯТЬ СОЗРЕЛ АРБУЗ ИЛИ НЕТ.

ВНИМАНИЕ!!! Как определить завязался арбуз или нет? Все очень просто!Природное земледелие В Якутии

Yıl önce

Описание.

92.Арбузы. Удачные сорта. Как определить созрел ли арбуз.Огород, где все растет

2 yıl önce

Арбузы созрели и самое время подводить итоги того, какие сорта арбузов подходят для нашей зоны,а какие выра…

Читайте так же:  Сладкий черный крыжовник сорта Черномор

Выращивание арбузов в открытом грунте. Урожайные грядкиУрожайные Грядки

3 yıl önce

Видео (кликните для воспроизведения).

Мы проращиваем семена арбузов в опилках в ящике, в теплице, потом пикируем в баночки. Когда тепло становится…

100 % способ проверки арбуза на спелость — блогер Айбашев делится своим многолетним опытомRadik Aibashev

2 yıl önce

Как выбрать арбуз? trclips.com/video/vI6X7reTBV0/video.html Ролик является доказательством того, что этот способ верный, лично я…

Дачная лихорадка: красноярка выращивает сибирские арбузы на собственной грядкеВЕСТИ. КРАСНОЯРСК

3 yıl önce

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПОСПЕЛ АРБУЗ ИЛИ НЕТСАД НА ВСЕХ ШИРОТАХ

11 aylar önce

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПОСПЕЛ АРБУЗ ИЛИ НЕТ.

Арбузы и дыни 18 годАлла Чамата

5 aylar önce

Продажа саженцев малины, клубники, ежевики, смородины и других ягодных культур в Минске и по странам Таможе…

Дыня Жёлтый мяч. Первая проба. Север Бурятии.Наталия Миронова-Огородная душа.

2 yıl önce

3 августа. В теплице созрела первая дыня. Я впервые выращиваю дыню и ещё не научилась определять спелость.

АРБУЗЫ в ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ на Севере Ленинградской областиvogorode.pro

Yıl önce

Выращивание арбузов в открытом грунте на севере Ленинградской области. Как правильно подготовить грядку…

КАК ВЫБРАТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ АРБУЗ СПЕЛЫЙ СЛАДКИЙ И БЕЗ НИТРАТОВPoleznoe TV

10 aylar önce

Желающих поддержать или отблагодарить Poleznoe TV можно здесь — donatepay.ru/d/poleznoeTV ✓ Подпишись — trclips.com/user/channe…

Как правильно выбрать спелый арбуз!(Выбираем спелый арбуз на бахче)СельхозТехника ТВ

3 yıl önce

Выбираем спелый арбуза на бахче! Сегодня 31 июля, начинает массово спеть арбуз. Решили дать пару советов,…

Полив арбузов: правила и секретыПРО ВИНОГРАД И САД

11 aylar önce

Арбузы — популярное лакомство в летнее время.ali.pub/34s4g9 Те, у кого есть дача или загородный дом, предпочит…

Когда срывать арбузВкусный Огород

2 yıl önce

Расположение моего садового участка — АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, город БАРНАУЛ.

как проверить арбуз на спелостьYulia Melnikova

3 yıl önce

14 июля дыни в теплице созрелиРаиса Горяченко: дача, сад, огород, цветы

2 yıl önce

Уход за рассадой клубники в бочках trclips.com/video/eg0I5_YfzrY/video.html Черешня на …

Полезные советы! Как выбрать дынюЭнциклопедия Знаний

4 yıl önce

Защитите себя! Анонимная мобильная связь (международная симка) по тарифам местных операторов: got.by/2ztur4…

Арбуз Огонёк. Результат посадки в теплице на севере.Наталия Миронова-Огородная душа.

2 yıl önce

8 августа. Созрели первые арбузы в теплице. Наконец то ))) Посмотреть как всё начиналось можно тут www.youtube.c…

Как узнать спелость арбуза на огородеиграем в маен и во все киря

2 yıl önce

Как узнать спелость арбуза на огороде.

Когда прекращать полив арбузов. Как определить что арбуз созрел.Огородный мастер-класс

2 yıl önce

После начала плодоношения, полив арбуза необходимо ограничить, а после начала созревания плодов желательн…

ПРОВЕРЯЕМ В СПЕЛОСТИ АРБУЗ в АВГУСТЕСАД НА ВСЕХ ШИРОТАХ

Yıl önce

ПРОВЕРЯЕМ В СПЕЛОСТИ АРБУЗ.

Выращивание арбузов на высоких грядках (Огород, где все растет)Gardeck2009

Yıl önce

В настоящее время появились сорта арбузов, которые с успехом можно вырастить в средней полосе. По вкусу…

Массовый сбор арбузов на грядках 12 августа 2016 годаРаиса Горяченко: дача, сад, огород, цветы

Читайте так же:  Как правильно посадить дерево яблони в саду?

2 yıl önce

Вкусная дыня! Собираем семена trclips.com/video/AifAaJH770g/video.html Ягодки …

Арбузы растут на грядке без ограниченияЛюдмила Филаткина

3 yıl önce

Александр Николаевич Попов из Ленинска-Кузнецкого Кемеровской области рассказывает о том, как он выращива…

Выращивание арбузов в Сибири в открытом грунтеГрядка огородная

11 aylar önce

Вырастить арбузы в открытом грунте в условиях Сибири сложно, но можно. В видео я делюсь своим опытом выращив…

Формирование дыни (ч.2).Усадьба Багиры

2 yıl önce

На моей дыньке завязались первые плоды и теперь, чтобы они выросли и поспели, надо провести второй этап…

ОГОРОД……АРБУЗ САХАРНЫЙ МАЛЫШЯ живу в деревне!

Yıl önce

ПОКАЗЫВАЮ ЕЩЕ ОДИН УГОЛОК, ДОРОЖКА, АРБУЗ В ОТКЫТОМ ГРУНТЕ, МАЛИНА КРУПНАЯ СОРТ НЕ ЗНАЮ И Т.Д.

Арбузы на грядках,ранний способ посадки арбузов.Дачник Цветовод

3 yıl önce

Здравствуйте, рада приветствовать Вас на моем канале. Канал для огородников, дачников и любителей цветов….

Как определить спелость арбуза — Арбузный фестивальda4niku

2 yıl önce

В Петербурге прошел «Арбузный фестиваль», а это значит, что сезон арбузов остался позади. Как выбрать самый…

Как правильно выбрать спелый арбуз и без нитратов (Оригинальные способы проверки арбуза)ORIGINAL

10 aylar önce

Лучшие способы проверки арбуза на нитраты и спелость. Несколько советов: Как выбрать арбуз и проверить…

Собираем урожай. 7.08.2016Роман Колибабчук

2 yıl önce

Полностью собираем гибрид Оранж Кинг, частично выбираем гибриды Нельсон, Фарао, Ред Стар, Баронесса, Лахат…

КОГДА ПОСПЕВАЮТ АРБУЗЫСАД НА ВСЕХ ШИРОТАХ

Yıl önce

ОБЗОР ПО МОЕЙ ТЕПЛИЦЕ В КОНЦЕ ЛЕТО.Если у Арбуза засох маленький листочек ,то арбуз поспел .Смотри мое видео…

Как правильно выбрать арбуз спелый и вкусный || добрые советыЛюба Из Ютуба

2 yıl önce

Советы: Как правильно подобрать вкусный арбуз и спелый По размеру Необходимо остерегаться огромных арбузо…

Как выбрать правильный арбуз?Новости России

3 yıl önce

Как выбрать правильный арбуз?. Баку, 9 августа. Рынки Азербайджана (и не только) переполнились арбузами….

Арбуз. Проверка на нитраты народным методом.Как прекрасен этот мир!!

3 yıl önce

Арбузы нравятся многим, но как правильно выбрать арбуз и проверить на нитраты. знают не многие. В видео вы…

7 лайфхаков Как правильно выбрать арбузFamily Man

3 yıl önce

В конце сентября пик сезона арбузов. Как выбрать хороший, спелый, сладкий, вкусный арбуз — смотрите в этом…

Видео (кликните для воспроизведения).

Источники:

  1. Кузнецова, М. А. Лекарственное растительное сырье и препараты / М.А. Кузнецова. — М.: Высшая школа, 2005. — 192 c.
  2. Гомеопатические препараты из фармакопейного лекарственного растительного сырья: моногр. / И.А. Самылина и др. — М.: Медицинское информационное агентство, 2012. — 432 c.
Как определить спелость дыни на грядке?
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here